
Croquettas met chorizo, octopus, pimentón en tartaarsaus
Kroketje gevuld met chorizo afgetopt met octopuscarpaccio, pimentón en tartaarsaus.Zutaten
kroket mini chorizo
carpaccio octopus
steak tartaar dressing
Pimenton
Zubereitung
- Frituur de kroket ontdooid op 175 graden maximaal 3 minuten.
- Plaats naar smaak de octopus op de kroket voeg iets zout en pimenton toe.
- Maak af met de dressing van steak tartaar.



