HANOS Gastronomie-Großhandel

Dalgona Espresso Martini

Die goldene Kombination aus Kaffee und Patisserie; damit verwöhnen Sie Ihre Gäste in optima forma.Es gibt nichts Schöneres, als zwei absolute Spezialisten auf diesem Gebiet zusammenzubringen. Kiki und Stephanie kreierten gemeinsam die ultimativen 'Kaffee-Verwöhnmomente'.

Zutaten

2Zucker
3Wasser
2Mondiano Instant Arabica-Mischung

15mlMonin Karamellsirup
30mlMilch
35mlCourvoisier Cognac
Schokoladenraspel

Zubereitung

Geben Sie den Zucker, Instantkaffee und heißes Wasser zusammen in eine Schüssel und schlagen Sie mit einem Schneebesen, bis eine cremige Masse entsteht.

  • Spoon the dalgona cream on top of the milk mixture.
  • Garnish with chocolate shavings.