Half om Half Board

Name: Half om Half Board
Ingredients: 500 g Ossenworst; 500 g filet americain; 2 units.eetlepel Crème fraîche; 3 Stk Amsterdamse uitjes; 3 Stk Cornichons; Krulpeterselie

Een heerlijk board in Amsterdamse stijl met ossenworst, filet americain en crème fraîche.

Natuurlijk niet compleet zonder Amsterdamse uitjes, cornichons en verse krulpeterselie. Recept voor circa 4 boards voor 2 personen.

Zutaten

500gOssenworst

500gfilet americain

2units.eetlepelCrème fraîche

3StkAmsterdamse uitjes

3StkCornichons

Krulpeterselie

Zubereitung

Draai de ossenworst, filet americain en crème fraîche glad in de keukenmachine.
Strijk dit uit op de board.
Garneer (per board) met de Amsterdamse uitjes, cornichons en krulpeterselie.

Ausgewählte Produkte in diesem Rezept

Weitere ausgewählte Produkte

10.95

pro STUKS 500 GRAM

Luiten

31225602

Filet americain

pro STUKS 500 GRAM

15.95

pro STUKS 500 GRAM

Luiten

31270303

Ossenworst mager

pro STUKS 500 GRAM

Weitere ausgewählte Produkte

Verwandte Rezepte und Techniken

Nutella Dessert Board

Een dessert board? Jazeker! Gemaakt van room, mascarpone, cacaopoeder en Nutella. Gegarneerd met stukjes koetjesrepen en meringue, rice crispies en honing cress.

Vitello Tonnato Board

De spread zelf bestaat uit room, tonijn, zure room, peterselie, citroensap, peper en zout. Gegarneerd met vitello carpaccio, cornichons, olijven, croutons en een fijngehakte rood pepertje.

Hummus & Burrata Board

Een vegetarisch ‘board’ mag niet ontbreken. Dit bord is gemaakt met een eigengemaakte hummus met daarbij burrata, koriander, granaatappel en baharat.

Butterboard Traditioneel

Butterboard gemaakt van boter, gerookt zout, gerookte knoflook, gerookte paprika flakes, bieslook, bloemblaadjes en tuinkers.