HANOS Gastronomie-Großhandel

Honing-tuille

Krokante honing-tuille: dun, knapperig koekje met elegante honingsmaak. Perfect als dessertgarnituur of bij koffie.

Zutaten

60gBloem
60gEiwit
60gHoning
60gBoter
Siliconen mal Alvéolé 3

Zubereitung

  1. Smelt de boter met de honing tot het vloeibaar is.
  2. Meng de rest van de ingrediënten er doorheen tot een beslag.
  3. Strijk het beslag dun uit op de honingraatmal.
  4. Bak gedurende 8 minuten in de oven op 160°C.