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Kirschen-Clafoutis
Möchten Sie Ihre Gäste am Ende des Dinners überraschen? Bieten Sie ihnen dann Snack-Desserts an. Das sind kleine, erschwingliche Kreationen, die geteilt werden können.So ist der Verkauf eines Digestifs oder Kaffees besonders einfach.Zutaten
Amarena-Kirschen
2Eier
2Eigelbe
Tartelettes
100units.grammZucker
100units.grammMilch
30units.grammMehl
200units.grammBlaubeerquark
30units.grammMandelmehl
Küchenmaschine
Zubereitung
- Stich Kugeln aus dem Eis und forme sie mit der Hand zu Bällchen.
- Lege sie in den Gefrierschrank.
- Schmelze die Eisschokolade und füge etwas Erdnusskrokant hinzu.
- Ziehe die Eisbällchen durch die Schokolade.
- Bewahre sie im Gefrierschrank auf.
