HANOS Gastronomie-Großhandel

Kräuter- und Knoblauchbutter

Diese Kräuter-Knoblauchbutter ist eine geschmackvolle Mischung aus Kräutern und Knoblauch, verfeinert mit Butter, ideal zum Veredeln von Gerichten.Servieren Sie luftig geschlagene Butter oder eine farbenfrohe Blumenbutter mit essbaren Blüten und/oder Kräutern. Ein Fest auf dem Tisch!

Zutaten

Estragon
2units.stückKnoblauchzehen
25units.grammglatte Petersilie
250units.grammBauernrahmbutter
Schnittlauch
Kerbel

Zubereitung

  1. Lasse die Butter weich werden.
  2. Mische die Butter mit den Kräutern mit einem Löffel in einer Schüssel.
  3. Reibe den Knoblauch darüber und mische ihn unter.
  4. Mit Salz abschmecken.
  5. Schlage die Butter luftig auf zum Servieren.