
Mozzarella & truffel appetizer
Het feestdiner is pas van start gegaan als de appetizers op tafel zijn verschenen.Met deze hapjes weet u uw gasten gastronomisch te verrassen. Serveer ze op stijlvol en verrassend servies voor een feestelijke start van uw kerstdiner!.Zutaten
Geraspte mozzarella
Brickdeeg
verse kwarteleitjes
Truffeltapenade
Zubereitung
- Snijd het brickdeeg in vieren.
- Leg wat mozzarella in het midden van een plakje.
- Maak een ‘kuiltje’ en schep hier een theelepel truffeltapenade in.
- Breek er een vers kwarteleitje op.
- Vouw het deeg dicht en frituur in olie tot goudbruin (knijp tijdens het bakken met een tang dicht).