Pinsa & Amarena

Name: Pinsa & Amarena
Ingredients: 4 units.eetlepel Mascarpone; 3 units.eetlepel Amarenasiroop; 2 Stk Pinsa broden; 4 units.eetlepel Amarenakersen; Pancetta; Buffelmozzarella

Pinsa met pancetta, mascarpone en Amarena.

Toschi biedt een feestelijk assortiment Italiaanse garneringen, zoals authentieke Amarenenkersen. Perfect voor de feestdagen en ideaal voor siroop, jam of als luxe decoratie. Toschi selecteert de beste Amarenenkersen uit Italië, gedrenkt in een heerlijke siroop die ook uitstekend geschikt is voor ijs, patisserie, smoothies en sorbets. Onze chefs creëerden 7 feestelijke creaties.

Zutaten

4units.eetlepelMascarpone

3units.eetlepelAmarenasiroop

2StkPinsa broden

4units.eetlepelAmarenakersen

Pancetta

Buffelmozzarella

Zubereitung

Verwarm de oven voor.
Draai de mascarpone, Amarenakersen en Amarenasiroop in de keukenmachine tot een gladde massa.
Snijd de mozzarella in het gewenste formaat en pluk de pancetta.
Bak de pinsa eerst ongeveer 4 minuten op 220°C.
Beleg de pinsa met de gladgedraaide mascarpone, mozzarella en pancetta.
Bak de pinsa nog eens af voor ongeveer 4 minuten.