HANOS Gastronomie-Großhandel

Pizza smashed potatoes

Geben Sie Ihrer Pizza eine kreative Note mit einem Boden aus Smashed Potatoes.

Bei Peka haben sie Zubereitungen mit Kartoffeln als Hauptzutat zur wahren Kunst erhoben.

Zutaten

10units.stückDrillinge mit Schale
Olivenöl
Pfeffer/Salz
3units.stückSalamischeiben
50mlPizzasauce Basilikum
50units.grammRote Zwiebel
50units.grammCherrytomaten
50units.grammMozzarella
Oregano

Zubereitung

  1. Machen Sie einen Boden aus den Drillinge-Kartoffeln mit Schale.
  2. Drücken Sie die Drillinge mit einer Gabel flach und formen Sie daraus einen Pizzaboden.
  3. Beträufeln Sie mit Öl, Pfeffer und Salz.
  4. Backen Sie den Boden im Ofen bei 200°C für etwa 10 Minuten.
  5. Belegen Sie den Boden mit Pizzasoße, Salami, Gemüse und Mozzarella.
  6. Bestreuen Sie mit Oregano.
  7. Backen Sie weiter im Ofen bei 200°C Umluft für 10 Minuten.