HANOS Gastronomie-Großhandel

Rhabarber- und Erdbeersmoothie

Erfrischend, geschmackvoll und cremig: ein köstlicher Smoothie!

Zutaten

500units.grammErdbeeren
4Rhabarberstangen
140mlOrangensaft

Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Rhabarber in grobe Stücke, braten Sie diese an und löschen Sie mit dem Orangensaft ab.
  2. Lassen Sie den Rhabarber in etwa 5 Minuten gar werden. , Entfernen Sie die Kelche der Erdbeeren und pürieren Sie diese zusammen mit dem abgekühlten Rhabarber im Mixer glatt. , Mit Honig abschmecken. , Gut abkühlen lassen