HANOS Gastronomie-Großhandel

Roti met gebakken kip en sambal

Geniet van een smakelijk gerecht met Surinaamse roti, knapperige gebakken kip en een pittige sambal.

Zutaten

Crème fraîche
maiskorrels uit blik
roti sambal-tomaat
Kippeling
IJsbergsla
kousenband
Geroosterde pinda’s
Taugé

Zubereitung

  1. Bevochtig de roti vellen en verwarm ze in een bakpan.
  2. Frituur de gepaneerde kipstukjes krokant. Reken ongeveer 6 stukjes per broodje.
  3. Meng naar eigen smaak de roti sambal met crème fraîche en wat maiskorrels uit blik.
  4. Leg ijsbergsla, gebakken taugé en geblancheerde kousenband op het roti vel.
  5. Leg de warme kip op het roti vel, garneer met de saus en strooi er tenslotte wat geroosterde pinda’s overheen.