Suppe aus gerösteter Paprika mit Tomatentoast

Name: Suppe aus gerösteter Paprika mit Tomatentoast
Ingredients: 2 Zwiebeln; 6 Spitzpaprika; 1 Tomatenmark; 3 Knoblauchzehen; Flammkuchen; Thymian; Gnocchi; Veganer Weißkäse; Passierte Tomaten; 5 Flora Pflanzensahne 15%; 1 l Gemüsebrühe

Für diese Suppe wurde die pflanzliche Sahne von Flora verwendet.

Zutaten

2Zwiebeln

6Spitzpaprika

1Tomatenmark

3Knoblauchzehen

Thymian

Gnocchi

5Flora Pflanzensahne 15%

1lGemüsebrühe

Flammkuchen

Veganer Weißkäse

Passierte Tomaten

Zubereitung

salt.

Cook the gnocchi in salted water.

Place the gnocchi in a soup bowl and pour the hot soup over it.

Schneiden Sie den Flammkuchenteig auf die gewünschte Größe.
Bestreichen Sie ihn mit den passierten Tomaten und belegen Sie ihn mit Scheiben von Cherrytomaten.
Backen Sie ihn bei 190°C und streuen Sie danach den veganen Käse darüber.