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Southern Fried Chicken Cubanos

Das Cuban Sandwich, auch „Cubanos“ genannt, wurde durch kubanische Einwanderer in der amerikanischen Stadt Tampa im Bundesstaat Florida bekannt.Die Einwanderer arbeiteten in Zigarrenfabriken im Stadtteil Ybor City und kreierten eine eigene Variante des amerikanischen Klassikers „grilled ham and cheese“. Das Ergebnis? ¡Delicioso!.

Zutaten

Schwarzwälder Schinken
Essiggurken
Gruyère-Käse
Sandwichbrot
Senf
Southern Fried Hähnchenfiletstreifen

Zubereitung

  1. Das Hähnchen in Öl knusprig frittieren.
  2. Das Brot mit Senf bestreichen.
  3. Den Schinken in Scheiben schneiden, knusprig braten und auf das Brot legen.
  4. Die Gewürzgurken und den Käse in Scheiben schneiden.
  5. Das Hähnchen auf den Schinken legen, dann die Gewürzgurken und schließlich den Käse.
  6. Das Sandwich im Grill toasten.