HANOS Gastronomie-Großhandel

Vanille-saffraan peertjes

Serveer deze peertjes als garnituur bij bijvoorbeeld uw dessert.

Zutaten

100gSuiker
1Water
1Vanillepeul
draadjes saffraan
Limoenblad
8stoofpeertjes
Plakjes Verse gember

Zubereitung

  1. Doe alles -behalve de peertjes- in een pan, meng en breng aan de kook.
  2. Schil de peren en gaar in het vochtmengsel voor circa 20 minuten.
  3. Laat afkoelen in het vocht. Serveer als garnituur.