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Waffel mit Ziegenkäse und Honig

Herzhafte Waffel gefüllt mit cremigem Ziegenkäse, gewürzt mit Kümmel und Sternanis, serviert mit Honig und knusprigen Nüssen.

Zutaten

Ziegenkäse
Blätterteig
Honig
Kreuzkümmel
gehackte Nüsse
Sternanis

Zubereitung

  1. Lege auf ein Stück Blätterteig eine Scheibe frischen Ziegenkäse.
  2. Streue etwas gemahlene Gewürze darüber (Kreuzkümmel und Sternanis).
  3. Lege ein zweites Stück Blätterteig darauf, gut andrücken und zu Waffeln backen.
  4. Warm servieren und Honig darüber gießen. Mit gehackten Nüssen garnieren.