
Witte kool met spek en Parmezaanse kaas
Een stevige, ronde bal met gesloten bladeren.De neutrale smaak zorgt voor eindeloze mogelijkheden.Zutaten
1Witte kool
20gBoter
150gspek zonder zwoerd in fijne julienne gesneden
Parmezaanse kaas (fijn geraspt)
Peper en zout
Crème fraîche
5gekneuse peperkorrels