Valrhona

33000252

Feves ivoire 35%

86,00

AktionszeitraumGültig bis 07-03-2026
Verpackungseinheitzak 3 kilogram
Artikelnummer
33000252
Inhalt pro Einheitpro collo à 3 zak

Deze witte chocolade couverture heeft een lichte zoete smaak met een delicate geur van warme melk en vanille. Met name geschikt voor het gebruik in mallen, als vulling of coating van bonbons en verwerking in ijs.

Energie (kJ)2460

Energie (Kcal)590

Eiwitten (gram)5

Koolhydraten (gram)53

- waarvan suiker (gram)47

Vet (gram)40

- waarvan verzadigd (gram)25

Vezels (gram)0,5

Zout (gram)0,07

AardnotenZonder

EiKan bevatten

GlutenKan bevatten

LupineZonder

MelkMet

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaMet

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenWitte chocolade (minimaal 35% cacaoboter). suiker, cacaoboter, volle-
MELKpoeder, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-extract.

Gezien inCourant 5

Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Feves ivoire 35% zubereiten können

Brownies met witte chocolade, roomkaas swirl en eetbaar ‘bloed’.

Diverse texturen komen samen in deze opnieuw uitgevonden klassieker. Een mooie combinatie met diverse zachte fruitsoorten.

Croissant met banketbakkersroom en namelaka

Viennoiserie is weer helemaal terug! Ambacht en creativiteit komen samen in dit heerlijke broodje.

Op het eerste gezicht lijken dit normale frietjes met saus, maar als je er eentje in je mond stopt dan proef je... witte chocola!

Vanille roomijs met crumble, chantilly, tuilles, chocoladesaus en een chocolade spongecake.