Valrhona

33000252

Feves ivoire 35%

86,00

ActielooptijdGeldig t/m 07-03-2026
Verpakkingseenheidzak 3 kilogram
Artikelnummer
33000252
Inhoud per eenheidper collo à 3 zak

Deze witte chocolade couverture heeft een lichte zoete smaak met een delicate geur van warme melk en vanille. Met name geschikt voor het gebruik in mallen, als vulling of coating van bonbons en verwerking in ijs.

Energie (kJ)2460

Energie (Kcal)590

Eiwitten (gram)5

Koolhydraten (gram)53

- waarvan suiker (gram)47

Vet (gram)40

- waarvan verzadigd (gram)25

Vezels (gram)0,5

Zout (gram)0,07

EiKan bevatten

GlutenKan bevatten

MelkMet

SojaMet

IngrediëntenWitte chocolade (minimaal 35% cacaoboter). suiker, cacaoboter, volle-
MELKpoeder, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-extract.

Gezien inCourant 5

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Feves ivoire 35%

Brownies met witte chocolade, roomkaas swirl en eetbaar ‘bloed’.

Diverse texturen komen samen in deze opnieuw uitgevonden klassieker. Een mooie combinatie met diverse zachte fruitsoorten.

Croissant met banketbakkersroom en namelaka

Viennoiserie is weer helemaal terug! Ambacht en creativiteit komen samen in dit heerlijke broodje.

Op het eerste gezicht lijken dit normale frietjes met saus, maar als je er eentje in je mond stopt dan proef je... witte chocola!

Vanille roomijs met crumble, chantilly, tuilles, chocoladesaus en een chocolade spongecake.