Eine französische Creuse, die sorgfältig geöffnet und gereinigt wurde und dann mit einer traditionellen Fine-Champagne-Sauce überzogen wird. Die Auster wird dann sofort eingefroren. Für den Service die gewünschte Anzahl Austern aus dem Gefrierschrank nehmen und mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Die Austern 7 Minuten lang im Ofen bei 180°C backen und klassische gratinierte Austern genießen.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooiing niet opnieuw invriezen
Minimal Lagertemperatur-25 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisBestrooien met wat geraspte kaas en gedurende 7min op 180°C in de oven
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