Die Bavette stammt aus der Flanke des Rindfleischs und ist ein schönes Stück marmoriertes Fleisch mit grober Körnung. Hervorragend zum Ganzbraten und anschließenden Tranchieren.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur3 ºC
FleischkonzeptIrisches Rindfleisch
FleischteilDünnung
Energie (kJ)863
Energie (kcal)207
Eiweiße (Gramm)18,6
Kohlehydrate (Gramm)0
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)14,8
- wovon gesättigt (Gramm)6,2
Salz (Gramm)0,25
WeltküchenVereinigtes Königreich
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Bavette Irisch zubereiten können