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Bowland | HANOS Gastronomie Großhandel
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Bowland
+7
Bowland
40737033
Bowland
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
40737033
pro 1 kilo
pro Käse à 1,4 kg
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Produktdetails
Inspiration
Beschreibung
Der Bowland ist eine erfolgreiche Mischung aus Lancashire-Käse des Bauern mit Apfel, Rosinen und Zimt. Der Käse ist nach dem Bowland Forest im Südosten von Lancashire (Großbritannien) benannt. Es ist eine besondere Mischung aus herzhaft und süß.
Herkunft
Land
Vereinigtes Königreich
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
1 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Käse
Fettgehalt Trockenmasse
41,49
Aussehen Käse
Aus pasteurisierter Milch zubereitet
Käsefamilie
Hart- und Schnittkäse
Nährstoffe
Energie (kJ)
1558
Energie (kcal)
370,9
Eiweiße (Gramm)
18
Kohlehydrate (Gramm)
16
- wovon Zucker (Gramm)
16
Fett (Gramm)
26,1
- wovon gesättigt (Gramm)
17,4
Ballaststoffe (Gramm)
0
Salz (Gramm)
1,1
Allergene
Milch
Mitt
Characteristics
Weltküchen
Vereinigtes Königreich
Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
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