Bulleit Bourbon ist ein Straight Bourbon Whiskey aus Kentucky mit einem hohen Roggenanteil. Bulleit wird mit reinem, kalkgefiltertem Wasser hergestellt und in ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern gereift. Dies verleiht ihm einen kräftigen, würzigen Charakter mit reichen Eichennoten und Aromen von Vanille, Gewürzen und Pfeffer. Dennoch hat er einen bemerkenswert weichen und sauberen Abgang. Bulleit Bourbon eignet sich hervorragend für die Verwendung in einem Cocktail, kann aber auch pur genossen werden.
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