Geschmackselemente, die seit Jahrzehnten in der BBQ-Szene vertraut sind: Tomate, Senf, Rauch, Honig und geröstete Ananas. Die Champions' choice Pitmaster Collection ist ein echter Allrounder mit breitem Einsatzbereich und hoher Komfortzone für die meisten BBQ-Fans. Sie ist außerdem eine ausgezeichnete Marinade für Sous-vide-Vorbereitungen. Die Enzyme der Ananas sorgen für den Abbau zäher Fleischteile und machen das Fleisch dadurch wunderbar zart. Perfekt geeignet als Glaze oder als Jus/Gravy für Pulled-Produkte.
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