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Diese professionelle doppelte Induktionskochplatte ist eine leistungsstarke und vielseitige Ergänzung für jede Profiküche. Mit zwei separaten Kochzonen und einer Gesamtleistung von 7000 W bietet dieses Modell hervorragende Leistung. Dank der hohen Leistung sorgt das Gerät für eine schnelle und effiziente Erwärmung, ideal für intensive Kochanwendungen.
Die Kochzonen sind für Töpfe mit einem Bodendurchmesser von mindestens 14 bis maximal 28 Zentimetern geeignet, wodurch das Gerät für eine große Bandbreite an Töpfen einsetzbar ist. Mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C bietet diese Induktionsplatte optimale Kontrolle über den Kochvorgang, egal ob sanftes Schmoren oder kräftiges Braten.
Besonders funktional ist bei diesem Modell die integrierte Leistungsverteilungsfunktion. Damit wird die verfügbare Leistung intelligent auf beide Kochzonen verteilt, was für eine effiziente Energienutzung ohne Überlastung sorgt.
Die Kochplatte verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl und eine Glaskochfläche, die leicht zu reinigen ist. Das Bedienfeld ist mit zwei Drehknöpfen ausgestattet, mit denen jede Zone separat eingestellt wird. Mit einem Format von 40,7 x 70,1 cm passt das Gerät perfekt in kompakte oder stark frequentierte Küchen und bietet dennoch ausreichend Platz für den professionellen Einsatz. Diese Induktionskochplatte steht für Leistung, Zuverlässigkeit und Bedienkomfort in einem stilvollen und soliden Design.
Hinweis: Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem Elektriker angeschlossen werden.
Wir empfehlen, auf dieser Induktionskochplatte ausschließlich Töpfe der Marke Demeyere zu verwenden. Diese Töpfe sind besonders gut für das Kochen mit Induktion geeignet.
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hier die Bedienungsanleitung der Induktionskochplatte herunter.