Das Motto von Monin ist Ultimativer Geschmack, Ultimative Kreativität. Dies bedeutet, dass die vielen Geschmacksrichtungen von Sirup und die Liköre von hoher Qualität sind und zu wunderschönen Kreationen führen, die für jeden anwendbar sind.
Monin hat das größte Sortiment an Geschmacksrichtungen in Premium-Sirupen weltweit, aber auch Fruchtpürees, Toppings und Frappés. Die innovative Politik von Monin stellt sicher, dass jedes Jahr neue Geschmacksrichtungen und Konzepte eingeführt werden. Monin ist mittlerweile in über 150 Ländern aktiv und hat mindestens ebenso viele Geschmacksvarianten.
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