Emmentaler Käse ist ein original Schweizer Käse und ist bekannt für die Löcher im Käse. Diese Variante ist angenehm mild. Der Käse hat die Form eines Hotelblocks und ist daher effizient zu verwenden.
LandSchweiz
Minimal Lagertemperatur1 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
Fettgehalt Trockenmasse45,00
Aussehen KäseAus Rohmilch zubereitet
AOC-ZertifizierungAOP
KäsefamilieHart- und Schnittkäse
Energie (kJ)1656
Energie (kcal)399
Eiweiße (Gramm)27
Kohlehydrate (Gramm)0,1
- wovon Zucker (Gramm)0,1
Fett (Gramm)32
- wovon gesättigt (Gramm)19
Salz (Gramm)1,5
MilchMitt
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Emmentaler block mild zubereiten können
Dieses Sauerteigbrot erhält durch die lange Gehzeit einen besonderen und vollen Geschmack. Wir servieren das Schweiz Sandwich mit Pastrami, Emmentaler, Thousand Island Dressing und Sauerkraut.
Nederlands
Deutsch
English
Français