Diese Kroket mit Rindfleischragout ist ein handwerklich hergestelltes Produkt mit einer Füllung aus langsam gegartem Rindfleisch. Die Kroket hat eine knusprige Panade, die eine vollmundige und cremige Ragout umschließt. In der Ragout sind deutlich erkennbare Fleischfasern enthalten, was für eine authentische Struktur und einen ausgeprägten Fleischgeschmack sorgt. Mit einem Gewicht von 85 Gramm pro Stück hat die Kroket eine großzügige Größe. Die Kombination aus knuspriger Außenseite und cremiger Füllung ergibt eine ausgewogene Textur und ein tiefes, volles Geschmacksprofil, bei dem das Rindfleisch im Mittelpunkt steht.
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