Dieser violette Grünkohl hat den gleichen kräftigen und würzigen Geschmack wie die grüne Variante. Die violette Farbe verleiht einem klassischen Stampfgericht eine besondere Note, aber auch in Salaten oder Pfannengerichten ist dieser Grünkohl sehr lecker. Ebenfalls köstlich, wenn er blanchiert und anschließend kurz im Wok gebraten wird; herrlich knackig.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
Zubereitungshinweiskort koken voor o.a. in stamppot