Inspiriert vom piemontesischen Klassiker Brasato al Barbera. Diese vollmundige, samtige Sauce vereint den reichen Geschmack von geschmortem Fleisch mit Barbera-Wein. Ideal für schnelle Anwendungen, ohne an Tiefe und Komplexität zu verlieren.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur (8–25 °C), beschermd tegen licht en vorst. Na openen in de koelkast bewaren, beperkt houdbaar. sluit de verpakking altijd goed af.
Minimal Lagertemperatur8 ºC
Maximale Lagertemperatur25 ºC
ZubereitungshinweisHaal de saus uit de zak, verwarm deze al roerend in een pan en verwerk naar wens
Energie (kJ)301
Energie (kcal)71
Eiweiße (Gramm)5,9
Kohlehydrate (Gramm)7,1
- wovon Zucker (Gramm)3,7
Fett (Gramm)0,3
- wovon gesättigt (Gramm)0,1
Salz (Gramm)1,49
SellerieMitt
SulphiteMitt
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Hügli brasato al barbera sauce zubereiten können
Hertenpeper aus langsam geschmorter Hirschschulter in La Trappe Bier, mit Gewürzen, Cornichons und Frühstückskuchen. Ungefährer Kostenpreis pro Person: €2,90.
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