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Kalbs- Ossebucco Frisch | HANOS Gastronomie Großhandel
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Kalbs- Ossebucco Frisch
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Van der Zee
30200158
Kalbs- Ossebucco Frisch
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
30200158
pro 1 kilo
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Produktdetails
Beschreibung
Ossobuco ist ein klassisches Gericht aus Kalbshaxe, das oft langsam mit Gemüse und Kräutern geschmort wird, serviert mit Gremolata und Risotto.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
6 ºC
Fleisch
Fleischteil
Ossobuco
Nährstoffe
Energie (kJ)
670
Energie (kcal)
160
Eiweiße (Gramm)
20,3
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
8,8
- wovon gesättigt (Gramm)
3,7
Salz (Gramm)
0,27
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