Dieses Mer Baton Wit mit 130 Gramm ist ein Natursauerteigbrötchen, hergestellt mit gefiltertem Meerwasser. Die Verwendung von Meerwasser verleiht dem Brot eine subtile Salznote und ein eigenes Geschmacksprofil. Das Brötchen hat eine leichte, luftige Krume und eine dünne, leicht bemehlte Kruste. Durch den Natursauerteig erhält das Brot zusätzlichen Geschmack und eine angenehme Struktur. Die Kombination aus Sauerteig und Meerwasser sorgt für ein ausgewogenes, raffiniertes Geschmackserlebnis.
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