Nutella wurde durch einen Zufall und eine brillante Idee entdeckt: Aufgrund des Kakaobohnenmangels nach dem Zweiten Weltkrieg kreierte der Konditor Pietro Ferrero im Jahr 1946 eine köstliche Süßigkeit, indem er Haselnüsse mit Milch, Zucker und einer kleinen Prise Kakao kombinierte. Er nannte seine Kreation Giandujot. Innerhalb weniger Jahre wurde der Giandujot in eine streichfähige Paste verwandelt. Bald wurde diese köstliche Paste auch außerhalb Italiens bekannt, und es wurde beschlossen, den Namen in Nut (wegen der Haselnüsse) mit dem Suffix -ella zu ändern.