HANOS Gastronomie-Großhandel

Zimtschnecke Nutella & Baileys

Cinnamon roll mit cremiger Nutella-Baileys-Crème, verfeinert mit Fudgewürfeln und knusprigem Haselnusskrokant.

Zutaten

200units.grammSahne
Fudge
Haselnusskrokant
Dänische Zimtschnecke
50units.grammBaileys
200units.grammNutella

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Cinnamon Swirls 15 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.
  2. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten.
  3. Lassen Sie sie abkühlen.
  4. Erwärmen Sie die Sahne zusammen mit dem Baileys.
  5. Fügen Sie die Fudge in Teilen hinzu und lassen Sie sie unter Rühren zu einer gleichmäßigen, glatten Sauce schmelzen.
  6. Vermengen Sie 200 Gramm dieser Baileys-Sauce mit der Nutella zu einer cremigen Masse.
  7. Toppen Sie die Cinnamon Rolls mit der Nutella-Baileys-Creme.
  8. Garnieren Sie mit Haselnusskrokant und fein gehacktem Fudge.