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Zimtschnecke Tia Maria Kaffee & Tiramisu

Cinnamon roll mit Tiramisucreme, Espresso, Tia Maria, Kakao-Zimtpulver und einem knusprigen Topping. Reich im Geschmack mit einer Kaffee-Note.

Zutaten

Dänische Zimtschnecke
Kakaopulver
Zimtpulver
50mlStarker (kalter) Espresso
50mlTia Maria Likör
Tiramisu
Espresso-Crunch

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Cinnamon Swirls 15 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.
  2. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten.
  3. Lassen Sie sie abkühlen.
  4. Schlagen Sie eine Flasche flüssiges Tiramisu in einer Maschine mit Schneebesen luftig auf.
  5. Fügen Sie zum Schluss den Espresso und den Tia Maria Likör hinzu und schlagen Sie kurz mit, bis eine glatte, spritzfähige Masse entsteht.
  6. Spritzen Sie einen großzügigen Klecks der Tiramisu-Mischung auf die abgekühlten Cinnamon Rolls.
  7. Bestäuben Sie mit einer Mischung aus Kakao- und Zimtpulver (Verhältnis 1:1).
  8. Garnieren Sie mit einem Espresso-Crunch.