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Zimtschnecken-Schokoladen-Frischkäse

Zimtschnecke mit cremigem Schokoladen-Frischkäse-Frosting, Schokoladen-Kaffeebohne und einem Hauch Kakaopulver. Vollmundig, weich und leicht bittersüß.

Zutaten

200units.grammPuderzucker
Kakaopulver
Schokoladen-Kaffeebohnen
300units.grammNatur-Frischkäse
Dänische Zimtschnecke
200units.grammweiche Butter
4Schokoladenaroma-Tropfen

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Cinnamon Swirls 15 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.
  2. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten.
  3. Lassen Sie sie abkühlen.
  4. Schlagen Sie die weiche Butter in einer Maschine mit Schneebesen luftig und weiß auf.
  5. Fügen Sie den Frischkäse und das Schokoladenaroma hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
  6. Fügen Sie unter ständigem Schlagen den Puderzucker hinzu und vermengen Sie alles zu einem glatten, spritzfähigen Frosting.
  7. Spritzen Sie Kleckse des Frischkäsefrostings auf die abgekühlten Rolls.
  8. Garnieren Sie jeden Klecks mit einer Schoko-Kaffeebohne.
  9. Bestäuben Sie leicht mit Kakaopulver.