Olivenöl sizilien igp/gga bio

Dieses native Olivenöl extra aus biologischem Anbau wird aus der Nocellara del Belice hergestellt, einer charakteristischen sizilianischen Olivensorte aus der DOP Valle del Belice. Die Oliven werden nach biologischen Grundsätzen angebaut und kalt extrahiert, wodurch die natürlichen Aromen und Geschmacksmerkmale optimal erhalten bleiben. Das Öl hat eine intensiv grüne Farbe mit goldenen Reflexen und einen Duft nach grüner Tomate und frisch gemähtem Gras. Der Geschmack ist kräftig und ausgewogen, mit einer harmonischen Bitterkeit und Schärfe, die typisch für die Nocellara del Belice sind. Dieses Olivenöl spiegelt die reichen Traditionen und den Charakter des Südwestens Siziliens wider.