Ein köstlicher Camembert aus niederländischem Boden, aus Oss. De Witte Ossekop wird in der Käserei von Bauer Spierings mit pasteurisierter Milch von ihren eigenen Kühen hergestellt. Der Brabanter Weißschimmelkäse ist inspiriert vom traditionellen französischen Camembert und hat einen cremigen und vollen Charakter. Die Textur wird während der Reifung weicher und cremiger.