Pallini wurde 1875 in Antrodoco, einem kleinen Dorf in der Mitte Italiens, gegründet. Im Jahr 1920 zog das Unternehmen nach Rom, wo es sich noch heute befindet. Es ist auch die einzige Brennerei in der Stadt. Heute exportiert Pallini seine Produkte in mehr als 35 Länder. Frischer und reiner Limoncello aus den besten Zitronen der Amalfiküste.
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