Dieses traditionelle italienische Sandwichbrot wird auf Basis von Weizenmehl hergestellt und mit roter Bete verfeinert. Dadurch erhält das Brot seine auffällige rosa Farbe und einen leicht erdigen Geschmack. Die weiche Krume entsteht durch die langen Gehzeiten des Teigs, was für eine luftige Struktur sorgt. Das Brot wird auf Stein gebacken, was zur charakteristischen Textur und Oberfläche beiträgt.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooiing niet opnieuw invriezen
Minimal Lagertemperatur-18 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
Zubereitungshinweis3-4 min afbakken bij 200°C in voorverwarmde oven
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