Skrei bei niedriger Temperatur in Olivenöl gegart, serviert mit einer Creme aus geröstetem Kürbis und süß-sauren roten Cocktailzwiebeln.
Dieses Pistazienöl ist eine Mischung aus 80% native Pistazienöl und 20% raffiniertem Pistazienöl. Köstlich in Kombination mit zum Beispiel Obst oder anderen Desserts.