Dieser Planetenmischer mit 3 Geschwindigkeiten ist für mittelgroße bis große Gastronomiebetriebe konzipiert. Ob es um das Aufschlagen von Eiweiß, das Kneten von Teig oder das Mischen von Soßen geht – dieser Mischer liefert gleichbleibende Ergebnisse. Der Planetenmischer hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern und drei einstellbare Geschwindigkeiten für maximale Kontrolle. Das Gerät wird inklusive Rührschüssel, Rührarm, Knethaken und Schneebesen geliefert.
Der Planetenmischer verfügt über 3 Geschwindigkeiten. Auf der niedrigsten Stufe macht der Mischer 105 Umdrehungen pro Minute, auf der zweiten Stufe 180 Umdrehungen pro Minute und auf der höchsten Stufe 425 Umdrehungen pro Minute.
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