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Runder Vastdeel Bovenbil Regio Rund | HANOS Gastronomie Großhandel
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Runder Vastdeel Bovenbil Regio Rund
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Van der Zee
30312270
Runder Vastdeel Bovenbil Regio Rund
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30312270
pro 1 stück
pro Stück à 4 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Das Rindertafelstück ist ein preiswertes, aber sehr schönes und zartes Stück Fleisch. Das magere Stück hat eine lange feine Faser und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Zum Beispiel als Hollandse biefstuk, Roastbeef oder Carpaccio.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischkonzept
Regionales Rind
Fleischteil
Oberschale
Nährstoffe
Energie (kJ)
560
Energie (kcal)
133
Eiweiße (Gramm)
21
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
5,5
- wovon gesättigt (Gramm)
2
Salz (Gramm)
0,2
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