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Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt | HANOS Gastronomie Großhandel
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Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt
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Van der Zee
30313580
Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30313580
pro 1 stück
pro Stück à 9 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Dieser Teil des Rindfleischs, auch bekannt als Lendensteak, stammt aus dem Rücken und wird von Feinschmeckern wegen seiner zarten Textur und seines reichen Geschmacks hoch geschätzt.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
4 ºC
Fleisch
Fleischteil
Lende
Nährstoffe
Energie (kJ)
460
Energie (kcal)
108
Eiweiße (Gramm)
23,80
Kohlehydrate (Gramm)
0,00
- wovon Zucker (Gramm)
0,00
Fett (Gramm)
1,50
- wovon gesättigt (Gramm)
0,70
Salz (Gramm)
0,15
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