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Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt | HANOS Grossiste Horeca
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Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt
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Van der Zee
30313580
Runderlende M/Been Z/Haas Voorgerijpt
Emballage
1 piece
Numéro d'article
30313580
par 1 piece
par pièce à 9 kg
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Détails du produit
Description
Cette partie du bœuf, également connue sous le nom de steak de longe, provient du dos et est très appréciée des gourmets pour sa texture tendre et sa saveur riche.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Viande
Morceau de viande
Longe
Nutriments
Energie (kJ)
460
Energie (Kcal)
108
Protéines (gramme)
23,80
Glucides (gramme)
0,00
- dont sucre (gramme)
0,00
Graisse (gramme)
1,50
- dont saturé (gramme)
0,70
Sel (gramme)
0,15
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