Reines rustikales Brot mit vollem Geschmack durch lange Gehzeit und die Verwendung von Sauerteig. Bis zum neunzehnten Jahrhundert wurden nur Sauerteigbrote gebacken, bis Hefe entdeckt wurde. Heutzutage hat die Beliebtheit von Sauerteigbrot wieder zugenommen. Sauerteigbrot ist etwas fester als Hefebrot. Durch die lange Gehzeit hat das Brot einen besonders vollen Geschmack. Nicht nur eine optische Bereicherung auf jedem Tisch, sondern auch sehr lecker.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooien niet opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur-25 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
Energie (kJ)808
Energie (kcal)193
Eiweiße (Gramm)6,7
Kohlehydrate (Gramm)38
- wovon Zucker (Gramm)0,8
Fett (Gramm)0,8
- wovon gesättigt (Gramm)0,1
Ballaststoffe (Gramm)2,14
Salz (Gramm)1,1
GlutenMitt
QualitätsmarkenFree From Lactose
Gesehen inCourant 12
FunktionVegetarier, Veganistisch
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Rustikales weißbrot zubereiten können
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