Bis zum neunzehnten Jahrhundert wurden nur Sauerteigbrote gebacken, bis Hefe entdeckt wurde. Heutzutage hat die Beliebtheit von Sauerteigbrot wieder zugenommen. Sauerteigbrot ist etwas fester als Hefebrot. Aufgrund der langen Gehzeit hat das Brot einen besonderen, vollen Geschmack. Nicht nur eine optische Bereicherung auf jedem Tisch, sondern auch sehr schmackhaft.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooien, diepvriesproducten nooit opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur-25 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
Energie (kJ)898
Energie (kcal)214
Eiweiße (Gramm)8,8
Kohlehydrate (Gramm)37
- wovon Zucker (Gramm)1,2
Fett (Gramm)2,4
- wovon gesättigt (Gramm)0,4
Ballaststoffe (Gramm)4,06
Salz (Gramm)1,1
GlutenMitt
SesamMitt
SojaMitt
QualitätsmarkenFree From Lactose
FunktionVegetarier, Veganistisch
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Sauerteig-mehrkornbrot 900gr zubereiten können
Nehmen Sie eine Scheibe kräftiges Brot, belegen Sie sie mit verschiedenen Zutaten, schieben Sie sie kurz in den Ofen und voilà, Sie haben ein Pain gratiné.
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