Pures Schokoladenalternativprodukt in Callet-Form als praktische Alternative zu temperierter Schokolade. Diese Callets sind einfach zu verarbeiten und eignen sich für verschiedene Anwendungen wie Gebäck, Kuchen, Kekse, Überzüge, Desserts, Saucen, Glasuren und Füllungen.
Das Produkt besteht aus natürlichen, erschwinglichen und nachhaltigen Zutaten, hauptsächlich Getreide und Hülsenfrüchten. Die Rezeptur ist vom grundlegenden Prozess des Fermentierens und Röstens inspiriert, was für ein kräftiges und volles Geschmacksprofil mit einem charakteristisch reinen Charakter sorgt. Die Callet-Form ermöglicht eine präzise Dosierung und ein gleichmäßiges Schmelzen für eine effiziente Anwendung.
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