Weiße Schokoladenalternative in Calletform als einfach zu verarbeitende Alternative zu temperierter Schokolade. Diese Callets eignen sich für verschiedene Anwendungen wie Gebäck, Torten, Kekse, Überzüge, Desserts, Saucen, Glasuren und Füllungen.
Das Produkt besteht aus einer Kombination natürlicher, erschwinglicher und nachhaltiger Zutaten, hauptsächlich Getreide und Hülsenfrüchte. Die Zusammensetzung ist vom Grundprozess des Fermentierens und Röstens inspiriert, was für ein charakteristisches und vollmundiges Geschmacksprofil sorgt. Die Calletform ermöglicht ein praktisches und effizientes Dosieren und Schmelzen.