Aardappelgratin in bladerdeeg

Name: Aardappelgratin in bladerdeeg
Ingredients: 500 g Aardappelgratin; grote plakken bladerdeeg; 75 g Paprika; 75 g Rode ui; 100 g gebakken gerookte spek; 50 g Cheddar; 1 pcs Ei

Serveer iets unieks met deze aardappelgratin in bladerdeeg, gevuld met paprika, ui, spek en cheddar.

Bij Peka hebben ze bereidingen met aardappel als hoofdingrediënt tot een ware kunst verheven.

Ingredients

500gAardappelgratin

grote plakken bladerdeeg

75gPaprika

75gRode ui

100ggebakken gerookte spek

50gCheddar

1pcsEi

Preparation

Leg de aardappelgratin op de bladerdeeg (smalle strook).
Snijd de ui en paprika in stukjes.
Leg daar bovenop de gesneden ui, paprika, gebakken gerookte spek en cheddar kaas.
Snijd de randen om iedere 1,5 centimeter in en vlecht het bladerdeeg dicht.
Klop het ei los en bestrijk het gevlochten bladerdeeg.
Bak af in de oven op 180°C hete lucht voor circa 20-25 minuten.