Nederlands
Deutsch
English
Français
BBQ Camembert & framboos
Super lekkere smeuïge kaas verwarmd op de BBQ op een crostini met framboos steranijs, gedroogde cranberries en kruidenolie.Dit recept is onderdeel van Plateau de Fruits de Fromage. Een indrukwekkende combinatie van de mooiste kazen en een verrassende twist op de klassieke ‘fruits de mer’.
Ingredients
Brood voor crostini
Oven camembert
Kaasdipper framboos-steranijs
Gedroogde cranberries
Verse frambozen
Verse cressen
Basilicumolie
Preparation
- Snijd dunne plakken brood en besprenkel met basilicumolie.
- Snijd de kaas in plakken en beleg hiermee een dun gesneden plak brood.
- Leg er verse frambozen bij op en doe er een dotje kaasdipper op.
- Plaats op een barbecue van ca. 180-200˚C voor ca. 6 minuten.
- Top de crostini af met de gedroogde cranberries en verse cressen.
